Hamburgueres de bacon, chouriço e cebola

Em vez dos tradicionais hamburgueres só com carne, eu costumo fazer uns com umas "coisinhas" misturadas.

Desta vez optei por Bacon, chouriço e cebola.

Ficam muito bons, a carne rende mais e acabamos por poupar pois fazemos "mais com menos".

Deixo a receita:

Ingredientes:

eu não pesei a carne mas devia ter umas 600g/700g de carne de vaca

1 embalagem de Bacon em tiras com 200g (uso as do Minipreço)

2 chouriços banana

1 cebola grande

Preparação:

Pique o Bacon na 123 e coloque numa tigela grande. De seguida pique os chouriços e coloque na mesma tigela onde colocou o Bacon. Pique a cebola também na 123 e junte na tigela.

Dê uma misturada e reserve.

Numa outra tigela grande coloque a carne picada. Junte o chouriço, o Bacon e a cebola e amasse tudo muito bem para que fique bem misturado.

Molde os hamburgueres (eu usei o meu modelador da tupperware), coloque em saquinhos para congelar ou cozinhe-os.

Eu consegui fazer 16 hamburgueres com altura de 1 cm, mais ou menos.